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本文目录

1. 萝卜炖鸡家常做法
2. 鸡肉炖白萝卜的鸡汤家常鸡汤家常做法
3. 萝卜鸡汤的做法

萝卜炖鸡家常做法

用料：公鸡半只 ，白萝卜一个，炖萝大全炖萝大全姜5.6片，卜的卜桂皮一小块 ，做法做法香叶2片，鸡汤家常鸡汤家常耗油两勺 ，炖萝大全炖萝大全海天酱油两大勺 ，卜的卜盐适量

做法：1.鸡肉剁块用热水焯一下
，去掉血沫 ，可以在水里加点料酒去腥 。萝卜切片  ，姜切片，备用。

2.锅里倒油，烧热后倒入鸡肉翻炒 ，爆炒出油后加入酱油、姜片、桂皮、香叶继续翻炒。

3.翻炒均匀后加入开水，没过鸡肉 ，大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右
。

4.加入萝卜片继续炖，到萝卜熟了就好了
，这时再加入少许盐（酱油里含盐 ，所以就不多放了）、鸡精就可以出锅了
。

鸡肉炖萝卜就做好了 。

鸡肉炖白萝卜的做法

食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，莲米一把，生姜一块 ，葱结一个 ，盐适量

做法：

1 、鸡肉洗净剁块 ，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。

2
、起锅烧水 ，鸡肉冷水下锅 ，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水
，放入鸡肉 ，莲米 
，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时  。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块 ，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤 ，连盐都没有放哦 。

5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了，清润好喝
，一点不油腻。天气渐凉
，喝汤滋补又暖身，大家平时没事的时候也可以尝试一下！

萝卜鸡汤的做法

食材 ：鸡大腿1只 ，白萝卜100g，红枣适量，盐适量

1、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅
，放入适量的清水 ，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来 。

3、准备砂锅，放入鸡肉块 、白萝卜，加上八分满的水(要看砂锅的大小 ，如果锅大就少点水)

4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾 ，然后调成小火慢慢炖1.5小时，最后调成大火继续煮15分钟 ，最后加入食盐调味即可。

文章到此结束
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